【材料】 2人分

◎　カレーチャーハン

◆　ご飯…　300g
◆　玉ねぎ…　50g
◆　コーン…　50g
◆　ベーコン…　1枚
◆　カレー粉…　小1
◆　塩…　少1/2
◆　こしょう…　少々
◆　サラダ油…　大さじ1


◎　トッピング

◆　スライスチーズ…　300g
◆　ブロッコリー…　適量
◆　ミニトマト…　4ヶ


◎　ハンバーグ

◆　牛挽肉*…　100g
◆　豚挽肉*…　100g
◆　炒め玉ねぎ*…　1/2パック
◆　パン粉*…　大3
◆　牛乳*…　大1
◆　卵*…　1/2ヶ
◆　塩*…　ひとつまみ
◆　こしょう*…　少々
◆　オールスパイス*…　少々

◆　サラダ油…　大さじ1


【作り方】

◎　カレーチャーハン

１．玉ねぎはみじん切り、ベーコンは1cm巾に切る

２．フライパンにサラダ油を敷き、玉ねぎ、ベーコン、コーンを炒め、カレー粉を入れさらに炒める

３．ご飯を加え、塩、こしょうで味をととのえる


◎　ハンバーグ

１．*の材料を粘りがでるまでよく混ぜ合わせ、2つに分けて形をととのえる

２．フライパンにサラダ油を敷き、1を両面焼く


◎　盛り付け

１．器にカレーチャーハンを盛り、その上にハンバーグをのせ、抜き型で抜いたスライスチーズをのせる

２．周りに塩茹でしたブロッコリーと、プチトマトを飾る